08/8/4    夏バテ防止に、モロヘイヤ!

各地で猛暑続き。昨日は宇都宮市も34.5度とか。この暑さは高齢者や体の弱い方にはこたえるはず。元気な子どもたちも熱中症が心配です。汗かきの私は夏は苦手。夜も寝苦しく、体力が消耗します。いま、はまっているのが「モロヘイヤ」です。食欲がない朝も、これはＯＫ。ゆでて刻んで、お醤油かけて、ハイできあがり。そうめんの付け汁にしてもおいしい。今度はパスタにしてみようかな。

写真はろまんちっく村＝噴水で遊ぶ子どもたち。